Çin yemeğinin lezzette benzersiz adresi Fan Fang'in Bağdat Caddesi, Nişantaşı City's, Florya Flyinn ve Gayrettepe Restaurant'larında Pratik Menü ya da Fan Fang Sushi Set Menü 29,5 TL yerine 14 TL! (3 ay geçerlidir)

Fırsat Bu Fırsat

Yargılar kenara, Fan Fang Buraya!

"Çin mutfağı hakkındaki önyargılarınızı bir kenara bırakın" diyen Fan Fang; Çin mutfağı'nın kültür birikimini binlerce yıldır geliştirmiş köklü ve saygın bir mutfak olduğunu söylüyor. Lezzet ve sağlığın Çin yemeklerinin ilk kuralı olduğunu da ekliyor. Mutfağımıza pek de yabancı olmayan sebze ve et ürünlerinin, Çin Mutfağının özel soslarla birleşimi ve farklı bir yorumuyla Fan Fang karşınızda!

Grupanya'dan Çin yemeğinin benzersiz tatlarına bir davet; Fan Fang'ın Bağdat Caddesi, Nişantaşı City's AVM, Florya Fly Inn AVM ile Gayrettepe-Paket 7/24 restoranlarında; Pratik menü veya "Fan Fang Sushi Set Menü" 29,5 TL yerine 14 TL!

Fan Fang Hakkında ne dediler?

Kullanılan malzemede tazelik ve kalite esastır. Dana etinde tranç, tavuk etinde derisiz sinirsiz but sebzelerde günlük ürünler kullanılmaktadır. Fan Fang'ın lezzet ustaları tarafından hazırlanan yemekleriniz, ısısını ve lezzetini kaybetmemeleri için özel ambalajlarla sofralarınıza gelir. Böylece yemekleriniz lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden size ulaşmış olur. (Biggİstanbul)

Akmerkez'in en üst katındaki food court'da yer alan Fan Fang'da servisin nasıl bu kadar hızlı olduğunu ve nasıl bu kadar lezzetli yemek sunulduğunu anlamak güç. Hareketli ve koşturmalı bir Akmerkez gününün ardından sağlıklı aynı zamanda lezzetli bir yemek yemek isterseniz Fan Fang iyi bir seçenek. (Time Out)

Fan Fang'in Lezzet Serüveni

Çin Mutfağı ve Fan Fang Çin mutfağı bütün dünyada ülke mutfaklarının yanında ikinci bir mutfak seçeneği olarak yer almıştır. Çin mutfağının en büyük özelliği sağlıklı olması ve geniş bir ürün yelpazesine sahip olmasıdır.

Çin'in yüzölçümü ve nüfusu dikkate alındığında ve buna bir de saray kültürü eklendiğinde mutfaktaki zenginliğin ve çeşitliliğin sebebi açıklanabilir. Çin mutfağında yemeklerin hazırlama aşaması uzun, pişirme süresi kısadır. En uzun süren ana yemeğin pişirmesi 30 saniyeyi geçmez. Sanayi tipi ocağın 5 katı kalori veren özel ocaklarda pişirilirler.

Pişirme süresi boyunca vokların ağzı kapatılmadığı için folik asit yağmuru olmaz ve sebzeler rengini ve canlılığını korur. Pişirme süresinin kısalığı yemeğin içine yağ çekmesini önler. Bu sebepten bir porsiyon yemek yaklaşık 5 gr yağ çeker.

Fan Fang 1996 yılından bu yana Türkiye'nin ilk Çin fast food zinciri olarak hizmet vermektedir. Fan Fang'ı diğer Çin restoranlarından ayıran başlıca özelliği yemeklerin sipariş anında pişirilip servis edilmesidir. Ayrıca "see through kitchen" denen müşterinin, yemeğin yapılışının her aşamasını gördüğü açık mutfak her şubemizde uygulanmıştır. Yemek malzemelerinin hazırlanmasında bıçak yerine satır kullanılmaktadır. Bu da malzemenin kesilme işlemi sırasında sulanmasını ve saklama süresinin kısalmasını önler. Kullanılan malzemede tazelik ve kalite esastır. Dana etinde tranç,tavuk etinde derisiz sinirsiz but sebzelerde günlük ürünler kullanılmaktadır. Fan Fang'ın lezzet ustaları tarafından hazırlanan yemekleriniz, ısısını ve lezzetini kaybetmemeleri için özel ambalajlarla sofralarınıza gelir. Böylece yemekleriniz lezzetinden hiçbir şey kaybetmeden size ulaşmış olur.