Dünya Mutfağından Örnekler Sunan Ataşehir Enigma Gurme & Lounge Restaurant'ta Fransız ve İtalyan Lezzetleri'nin Masanızı Donattığı Yemek Ziyafeti 65TL Yerine 29TL!(2 Ay Geçerlidir.)

Fırsat Bu Fırsat

Fransız ve İtalyan Lezzetleri'nin Yer Aldığı Yemek Ziyafeti!

Enigma Gourme ve Lounge Restaurant'ta, nezih, şık ve sıcak bir ortamda, Şef Fikret Görken'in sanatını konuşturduğu Fransız ve İtalyan lezzetlerini 29TL'ye tadabilirsiniz...

Ataşehir'de Avrupa mutfakları lezzetleri konusunda büyük bir eksikliği tamamlamak üzere yol çıkmış, sıra dışı atmosferi ve şık dekorasyonu ile huzuru hissedebileceğiniz, Fransız, İtalyan ve dünya mutfağının en leziz örneklerini bulabileceğiniz Enigma'da, leziz bir yemek deneyimine davetlisiniz!

2011 Temmuz'da hizmet vermeye başlayan Enigma, kısa sürede Ataşehir'in en popüler mekanlarından biri olma yolunda ilerlemekte. Lezzet konusunda misafirlerine birçok doyumsuz alternatif sunan Enigma, sizi aynı zamanda farklı dekorasyonu ve ambiyansı ile de etkileyecek.

Enigma Gourme Lounge & Restaurant Hakkında

Enigma Gourme And Lounge 9 yıllık bir birikimin ürünü olarak İstanbul'un en güzide yerleşim merkezlerinden biri olan Ataşehir'de 2011 tarihinde hizmet vermeye başlamıştır. Uluslar arası mutfaklarda oldukça uzun bir Kanada deneyimine sahip olan Fikret Görken gurbette ev yemeği özlemi çekmenin burukluğunu tüm dünya yemeklerini öğrenmek ve pişirmekle gidermeye çalıştı ve yemek pişirmeyi öylesine sevdi ki 'yemeğin midede değil beyinde sindirilen' bir işlev olduğunu çalıştığı tüm mutfaklarda aşk ile hissetti. Fransız kültüründe önemli bir yere sahip olan mutfak zenginliği içinde Fransa'nın balık pişirme usullerini araştıran Görken dünya mutfaklarında eşi bulunmayan aromalar ve bitkilerle tanıştı. Bunlara Fransa'nın benzersiz tatlara sahip olan peynirleri, yahnileri, ızgaraları, krepleri, zeytinyağlıları çörek, kek, sufle ve tatlıları eklenince Fransız mutfağına olan hayranlığı daha da arttı. Hafif ateşte eriyen tereyağının kokusu ile Normandiya'nın kırmızı şarabının kokusunu en güzel şekilde hissedebileceğiniz Fransa'da, insanlar yenilikçi yemeklerden daha çok gelenekçi yemeklerini ön plana çıkarıyorlar ve bundan da ödün vermiyorlar.

Midenin belirli bir kapasitesi olmakla birlikte özellikle seçicilik anlamında beynin sınırsız bir kapasitesi olduğunu kabul ettiğimizde artık yıllar önce demiryolu inşaatlarında çalışan Fransız işçilerin yemek borusu ile duyurulan ve bir emir kipi olan 'yemek hazıııırrr' sözü günümüzde haklı olarak 'ben hazır isem yemek hazırdır' anlayışına dönüştü. Başka bir deyişle artık insanlar herkesin gittiği yerlere gitmek istemiyorlar, herkesin yediği yemeği istemiyorlar, susuzluklarını gidermek amacıyla su içmek yerine farklı aromalar katarak su içmeyi bile ayrı bir şölen haline getirmek istiyorlar ve yine başka bir deyişle kendilerinin özel olduklarını hissetmek istiyorlar.

Enigma Gourme and Lounge sizlere herkesin ortak sofrasını değil size özel olan sofranızı sizlere sunmak amacı ile kuruldu.