Mısır Çarşısı'nın tarihi dokusunda, Osmanlı mutfağı ile lezzet tutkunlarının beğenisine sunulan, tarihi dokusuna uygun geçmişi yaşayabileceğiniz bu yerde saray mutfağından lezzetler tadarak size ve sevdiklerinize Ramazan'a özel lezzet dolu bir iftar keyfi yaşatacak.
Şefin sizler için özenle hazırladığı zengin ve enfes Osmanlı lezzetlerini ,güleryüzlü ve ilgili personellerin nazik sunumları ile birleştiren Bab-ı Hayat Osmanlı Mutfağı sizi eski İstanbul'un huzur dolu bir Ramazan akşamına davet ediyor.
Günün Çorbası
&
İftariye Tabağı
&
Günün zeytinyağlısı
&
Sebzeli saray böreği
&
Beğendi yatağında mahmudiye (15. 16. yy yemeği) veya kul aşı ege otları bastı yatağında
&
Güllaç
&
Demir Hindi Şerbeti, Sınırsız çay
Bab-ı Hayat Osmanlı Mutfağı
Mısır Çarşısı'nın, Haseki Kapısı Girişinin üst katında! Padişah IV. Mehmet'in annesi, Valide Turhan Sultan tarafından 1664 yılında yaptırılan Mısır Çarşısı külliyesindeki bu gerçek Osmanlı mekanı; yaklaşık bir yıl süren, titiz ve aslına uygun bir dekorasyon çalışması sonrasında, 2006 yılında emsalsiz bir Osmanlı restoranı haline getirildi.
Otantik yapısı, tasarımı ve dekorasyonuyla; geleneksel Osmanlı tarzını iliklerinize kadar hissedebileceğiniz Bab-ı Hayat Restoran'da; klasik Türk ve Osmanlı mutfaklarının doyumsuz lezzetlerini birarada tadabileceksiniz.
Bastığınız yerden, başınızın üstündeki kubbeye kadar bütünüyle gerçek ve bütünüyle emsalsiz bir mekanda, gerçek Osmanlı lezzetlerini tadıyor olacaksınız!
Macuncusundan şerbetçisine eski İstanbul'un hissini sizlere ve ailenize yaşatabilecek eşsiz bir atmosfer sunan Bab-ı Hayat'ın Altın Yol, Ocaklı Sofa, Çifte Kasırlar ve Kubbe Altı bölümlerinde bezeme sanatlarının "Rumi" ve "Çintemani " gibi en güzel örnekleriyle de karşılaşabileceksiniz.