Kadıköy Moda Spor Kulübü nde Canlı Fasıl Eşliğinde iftar Menüsü 75 TL Yerine Sadece 34,90 TL BONUS Kartlara 3 Taksit

Fırsat Bu Fırsat

Moda Spor Kulübü İftar Menüsü

İftar Tabağı: Pastırma, Hurma, Zeytin, Tereyağ, Bal, Vişne Reçeli, Çilek Reçeli, Beyaz Reçeli,Taze Kaşar Peyniri, Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Çorba: Şorbit-El Ades (Mercimek Çorbası), Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası

Salata: Marul Salatası

Ara Sıcak: Kıbbi Mıkliye (İçli Köfte), Mahşin Batican (Kuru Patlıcan Dolması), Marmarin (Ispanak ve Peynirden imal edilmiş bir yemektir.)

Ana Yemek: Hünkar Beğendi, Mahmudiyye, Furun Kebabı

Not: Osmanlı Şerbetleri ve Osmanlı Tatlıları açık büfe olarak sunulacaktır.

Şorbit-El Ades: (15.yy) Mercimek Çorbası günümüze kadar gelebilmiş Osmanlı Mutfağının kıdemli çorbalarından biridir.)

Bademli Terbiyeli Tavuk Çorbası: (16.yy) Kanuni Sultan Süleyman'ın şehzadeleri için sünnet düğünü şenliklerinde sunduğu çorba.

Kibbe Mıkliye: İçli Köfte

Mahşi Batican: (18.yy) Kuru Patlıcan Dolması

Marmarin: (18.yy) Ispanak ve peynirden imal edilmiş yemek

Hünkar Beğendi: (19.yy) Beğendi denilen patlıcan püresinin Osmanlı Mutfağına ne zaman girdiği bilinmemektedir.Bir Rivayete göre ilk kez 1869 yılında Abdulaziz döneminde bir davette Dolmabahçe Sarayı'nın mutfağında pişirilmiştir.Yemek közlenmiş patlıcan püresi üzerine konulmuş kuşbaşı etlerden oluşmaktadır.

Mahmudiyye: Klasik dönem Osmanlı Mutfağının tatlı meyvalı bademli ve hamurlu bir tavuk yemeğidir.

Furun Kebabı: (18.yy) Fırında pişen bu yemeğin temel malzemesi ince kıyılmış et ve soğandır.