Bol çikolatalı Profiterol, Cupcake,Pasta ya da Kurabiye... Birbirinden eşsiz bu lezzetlere kim karşı koyabilir ki!
- SINIRLI SAYIDA Cupcake Yapımı ve Krema ile Süslenmesi Kursu 29 TL
- Cupcake Yapımı ve Krema ile Süslenmesi Kursu 39 TL
- Çocuklar için Çikolata Yapımı Kursu 39 TL
- Cupcake Yapımı ve Şeker Hamuru ile Süslemesi Kursu 49 TL
- Kurabiye Yapımı ve Şeker Hamuru ile Süslemesi Kursu 49 TL
- Çikolata Yapımı Kursu 49 TL
- Makaron Yapımı Kursu 59 TL
- Cakepops (Çikolata Buketi) Yapımı Kursu 59 TL
Başlangıç Seviyesi Pastacılık Kurslarımız ve İçerikleri:
CUPCAKE YAPIMI VE KREMA İLE SÜSLENMESİ KURSU:
- Cupcake hazırlanışı ve pişirilmesi
- Malzemelerin tanıtılması
- Kremanın hazırlanışı
- Renk bilgisi
- Kremanın renklendirilmesi
- Krema sıkma teknikleri
- Krema sıkılmış cupcakelerin süslenmesi
Kurs süresi 3 saattir
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
ÇOCUKLAR İÇİN ÇİKOLATA YAPIM KURSU
Çikolata ile lolipop,
İlginç karışımlar ile çikolata,
Tavşan şeklinde kalıp çikolata,
Çikolatalı süt ikram edilecektir.
5-15 yaş arasındaki çocuklar içindir. 8 yaşa kadar olan çocuklar velileri ile katılmalıdır.
Eğitime çocuklarıyla katılmak isteyen anne ve babalarında ücret ödemesi gerekmektedir.
Kurs süresi yaklaşık 2 saattir.
Kurs süresince çocuklar el becerilerini arttıracak ve hazırladıkları çikolataları yiyebilecek, elleriyle yaptıkları çikolataları sevdikleriyle paylaşmak için yanlarında götüreceklerdir.
CUPCAKE YAPIMI VE ŞEKER HAMURU İLE SÜSLEMESİ KURSU:
Cupcake hazırlanışı ve pişirilmesi
Süsleme malzemelerinin tanıtılması
Renk bilgisi ve şeker hamurunun renklendirilmesi
- Cupcakelerin şeker hamuru ve krema vs. ile süslenmesi
Kurs süresi 3 saattir.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır. Kurs bitiminde cupcake tarifleri verilmektedir.
KURABİYE YAPIMI VE ŞEKER HAMURU İLE SÜSLEMESİ KURSU:
Kurabiye hazırlanışı ve pişirilmesi
Süsleme malzemelerinin tanıtılması
Renk bilgisi ve şeker hamurunun renklendirilmesi
Kurabiyelerin şeker hamuru ile süslenmesi
Kurs bitiminde kurabiye tarifleri verilmektedir. Kurs süresi 3 saattir.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
ÇİKOLATA YAPIMI KURSU:
Çikolata eritme ve temperleme
El yapımı Roches
2 çeşit Truffle
Kalıp Çikolata Yapımı öğrenilecektir.
Kurs bitiminde çikolata tarifleri verilmektedir.
Kurs süresi 3 saattir.
Bu kursta her istasyonda 2 kursiyer bir arada çalışmaktadır.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
MAKARON YAPIMI KURSU:
Bademle şekerin muhteşem buluşması
İç dolgunun hazırlanması
Makaron hazırlamanın püf noktaları
Renk bilgisi
Rengarenk nefis makaronların hazırlanışı
Makaron sıkma tekniği
Kurs süresi 3 saattir.
Her istasyonda 2 kişi çalışmaktadır.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
CAKEPOPS (ÇİKOLATA BUKETİ) YAPIMI KURSU:
Kaplama malzemesinin eritilmesi,
Hazırlanan truffle toplarının kaplanması,
ruffle toplarının süslenmesi,
Süslenen truffle toplarının çubuklara dizilmesi,
Son olarak sepete yerleştirilmeleri,
Kurs süresi 4 saattir.
Saksı veya sepet gibi objeler küçük bir ücret karşılığında Atölye Ful'den alınabilir.
Kalan tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
ŞEKER HAMURLU PASTA YAPIMI KURSU:
Pandispanya yapımı
Pandispanyanın katlandırılması
Pasta kreması yapımı
Pastanın krema ile kaplanması
Renk bilgisi, püf noktaları ve teknik bilgiler
Şeker hamuru ile kaplama
Pastanın süslenmesi (Fiyonk, Çiçek, Ayıcık Yapımı)
Kurs süresi 4 saattir.
6 kişilik bir pasta yapılacak ve kursiyer tarafından götürülecektir.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır