Meşhur Kaburgacı Mehmet Usta`da Kaburga Dolması, Nar Ekşili Bostane Salatası, İçli Köfte, Yayık Ayranı, Dondurmalı İrmik Helvası, Sınırsız Çay ve Su`dan Oluşan Muhteşem Menü 50TL yerine Markaton Fırsatıyla 25TL!

Fırsat Bu Fırsat

Meşhur Kaburgacı Mehmet Usta`da Kaburga Dolması, Nar Ekşili Bostane Salatası, İçli Köfte, Yayık Ayranı, Dondurmalı İrmik Helvası, Sınırsız Çay ve Su`dan Oluşan Muhteşem Menü 50TL yerine Markaton Fırsatıyla 25TL!

Ramazan Bittiii...Sosyal Hayatımıza Kaldığımız Yerden Devam Ediyoruz...Yeniden Arkadaşlarla Yemeklere Çıkmaya Sohbetlere Devam Ediyoruz...Sohbetlerle Ruhumuzu Beslerken Yanında Muhteşem Lezzetlerle Bunu Desteklemeliyiz...Bunun İçin Göze ve Mideye Hitap Eden Kaburgacı Mehmet Ustaya Bekliyoruz...

Menümüzde:

Kaburga Dolması

Nar Ekşili Bostane Salatası

İçli Köfte

Yayık Ayranı

Dondurmalı İrmik Helvası

Sınırsız Çay

ve Su

Kaburgacı Mehmet Usta Hakkında:

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin eşsiz damak zevkini Anadolu Yakası'nda İstanbulluların hizmetine sunmayı amaçlayan Kaburgacı Mehmet Usta, Diyarbakır ilinin en bilinen yemeği olan kaburga dolmasıyla ünlendi.

Mehmet Usta bu işe çıraklıktan başlamış. Daha önce çeşitli yerlerde çalışan Mehmet Demir, sonunda kendi mekânını açmaya karar vermiş. Demir, klasik kebap çeşitlerini menüsüne eklememeyi tercih etmiş ve böylece karışık bir menü oluşturmamış.

Kaburga dolması, görüntüsü, ikram şekli ve lezzeti ile benzersiz bir yemek. Özel yetiştirilmiş kuzu etinden hazırlanan ve ustasının özel pişirilme şekli ile oluşan lezzeti ise adeta farklı bir kültürün temsilcisi gibi. Sac tava, kaburga dolması, tandır, mumbar, patlıcan dolması, nar ekşili bostane salatası ve acılı güveç mekanın başlıca yemekleri arasında. Hepimizin bildiği içli köfteyi ise bambaşka lezzette deneyeceksiniz. Mekanın özel tatlısı dondurmalı irmik helvası.

Lezzetlerin yanında sunumların da mükemmel olduğu bu mekanda yemek yemenin ayrıcalığını mutlaka yaşamalısınız!