| Site | : | Kaçanbalıkbüyükolur |
| Destek Hattı | : | (212) 274 90 07 |
| İşletme | : | Organik Bal Dünyası http://www.organikbaldunyasi.com |
| Adres | : | Merkez Şube Fahrettin Kerim Gökay Cad. No:72 |
| Telefon | : | Göztepe / İstanbul |
Ramazan ayında yaklaşık 16 saat boyunca gıda alınmadığından sahurda yeterli ve dengeli beslenilmemesi kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine ve buna bağlı olarak özellikle çalışanlarda performans düşüklüğüne ve günün daha verimsiz geçmesine neden olmaktadır.
Yaz sıcaklarının etkisi ve ramazanla beslenme düzenin değişmesiyle enerji kaybı, halsizlik hali yoğun olarak hissedildiğinden dolayı vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral alınmasını sağlamak için gün boyu enerji sağlayabilecek, içinde bulunan vitamin protein ve enzimlerle kan şekerinin dengelenmesine yardımcı bir besin olan balın yeterli miktarda alınması oldukça önemlidir.
Tüketilen balın içeriği büyük önem taşımaktadır. Balın doğal olması, memleketinden toplanıp uygun ortamlarda ve sağlıklı olarak ambalajlanmış olması gerekmektedir. Çünkü gerçek balın içerisinde şeker katkısı bulunmadığından gün içerisinde susatmadan enerji verir. Ve yaz döneminde vücudumuz daha fazla su kaybettiği için sahurda yenilen bal, iftar saatine kadar su ihtiyacımızın bastırılmasına yardımcı olur.
Ramazan ayının ilk günlerinde vücut yeni beslenme düzenine uyum sağlamakta zorluk yaşadığı için, sahurda yediğimiz bir miktar bal geçiş dönemini daha kolay bir şekilde geçirmemizi ve vücudumuzu dinç hissetmemizi sağlar. Ayrıca iftarda yemekten önce yenen 1 tatlı kaşık bal her derde devadır. Mide rahatsızlıkları, astım ve bronşite iyi gelmektedir.
Ramazan ayında sağlıklı beslenmemize pek çok faydası olan gerçek organik balı en zahmetsiz şekilde sofranıza getiren Organik Bal Dünyası'nın sunduğu şifalardan sizde yararlanın. Organik Bal Dünyası firması sizlerin sağlığınızı düşünmekte hem de sofranızda artık güzel ve kaliteli balları yemeniz için hizmet vermektedir
Karakovan, ince uzun bir silindir görünümünde hazırlanıyor. Silindirin arka ucu bazı bölgelerde açık bazılarında kapalı tutuluyor. Ön ucuna ise arıların girip çıkabileceği bir kapak yerleştiriliyor. Bal üretimi süresince bu kapak açılmıyor ve kovanın içinin karanlık kalması sağlanıyor.
Kovanın yapımında Anadolu'da iki farklı yöntem izleniyor. Bunlardan en yaygın ve üretim için en sağlıklı olanı sepet şeklindeki kovanlar. Söğüt, kavak ve gürgen gibi ağaçlardan aynı büyüklükte sepetler örülüyor. Bu sepetler hayvan gübresi ve kerpiç benzeri karışımlarla sıvanıyorlar. Bir başka karakovan malzemesi ise kestane ve ıhlamur gibi ağaçların kütüğü. Yaşlı ağaçların gövdesinden bir bölümü alınıyor ve içi oyularak yine silindir şeklinde bir kovan hazırlanıyor. Bu kovan ise genelde iki parça halinde oluyor. Ancak kütükten yapılan kovanlar çok fazla tercih edilmiyor.
Karakovanın en yaygın ve aynı zamanda en orijinal şekli olan sepet balı Anadolu'nun birçok bölgesinde üretilmeye devam ediyor. Özellikle kekik ve geven türlerince çok zengin olan bölgelerde dizi dizi sepetlerle karşılaşmak zor değil. Bozkırlar ve yüksek dağ çayırları bu balın üretimi için en uygun alanlar.
Yemek
Güzellik
Alışveriş
Aktivite
Araba
Eğitim
Hizmet
Sağlık
Markalar
