Yemek Kursları ve İçerikleri:
1.Makarna ve Sosları Yapım Kursu:
Temel makarna hamuru yapımı
Fettuccine makarna kesimi
Spagetti makarna kesimi
Peynirli tortolini yapımı
Alfredo sos yapımı gibi soslar
Kurs süresince tüm makarna çeşitleri kursiyerler tarafından hazırlacaktır.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
Kurs süresi 3 saattir.
2.Zeytinyağlı Yemek Yapımı Kursu:
Hazırlama teknikleri
Püf noktaları
Yaprak Sarma
Biber Dolması
Barbunya
Taze Fasülye
Portakallı Kereviz
Portakallı Pırasa
Kurs süresi 4 saattir.
Kurs süresince 5 çeşit zeytinyağlı kursiyerler tarafından hazırlacaktır.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
3.Meze Hazırlama Kursu:
Hazırlama teknikleri
Püf noktaları
Çerkez Tavuğu
Humus
Fava
Ispanaklı Borani
Cevizli Kereviz
Kurs süresi 4 saattir.
Kurs süresince 5 çeşit meze kursiyerler tarafından hazırlacaktır.
üm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
4.Pilav Çeşitleri, Pişirme Teknikleri Kursu:
Hazırlama teknikleri
Püf noktaları
Mantarlı Pilav
Sebzeli Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Pilav
Büryan Pilavı
Özbek Pilavı
Kurs süresi 4 saattir.
Kurs süresince tüm pilav çeşitleri kursiyerler tarafından hazırlacaktır.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
5. Köfte Çeşitleri ve Köfte Yapımı Kursu
Kurs süresi 4 saattir.
Bu kursta her istasyonda 2 kursiyer bir arada çalışmaktadır.
üm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
6.Pratik Yemek Yapımı Kursu:
Kurs süresi 4 saattir.
Tüm malzemeler Atölye Ful tarafından sağlanacaktır.
Tüm kurslarımızda, kursiyerler hazırladıkları yemekleri kurs sırasında yiyebilecektir.
Kurs bitiminde Katılım Belgesi verilmektedir.