Tirilye sızma zeytinyağının özel lezzetini mutfağınıza katın Cam Şişede 2 Litrelik Trilye Sızma Zeytinyağı 56 TL Yerine 26 TL

Fırsat Bu Fırsat

ÜNÜ DÜNYAYA AŞMIŞ LEZZET

Tirilye Zeytini Tarih boyunca Osmanlı sofrasında yeri eksik olmayan, büyükelçilerin yemek listesinin vazgeçilmezi olan Tirilye zeytini her dönem sofraların baş tacı olmuştur. Tirilye'de yetişen zeytin kendine has özellikleriyle adını dünya literatüründe Tirilye zeytini olarak adını duyurmuştur. Tirilye zeytini kendine özgü tadı ve özellikleriyle bilinir. Orta büyüklükte olan Tirilye zeytini, ufak çekirdeklidir. Çekirdeğin etine yapışmaması özelliğiyle tanınan zeytin, türünün en ince kabuklusu ve lezzetlisi olma özelliğine sahiptir. Salamura içinde olgunlaşan Tirilye zeytini 3-4 yıl dayanır. Sağlam ve olgun taneleri kahvaltı sofralarında yerini alırken, salamura, sele, yağlı teneke zeytini de farklı lezzetler sunar. Dibe dökülen Trilye zeytininden zeytinyağı elde edilir. Yağını alıp olgulaşan zeytinlerden ise kırma, çizme ve az tuzlu konserveleri yapılır. Zeytin yaprakları hayvan yemi olarak kullanılır. Prina denen yağ küspelerinden sabunluk yağ yapıldığı gibi kırmalar da içine eklenerek hayvanlara verilir. Yağın tortularından dayanıklı ve sağlıklı ev sabunları üretilir.