Çocuklar, kendileri için oluşturulan özel oyun adalarında ya da çocuk oyun odalarında öğretmen ablaları eşliğinde yemeğin yanında eğlenceli vakit geçirebilirler.
İnsanın içine huzur veren muhteşem gölet, sizi şehrin karmaşasından alıp kendinizle başbaşa kalmanızı sağlıyor.
Ziya Şark Sofrası Hakkımızda;
1982'den 2013'e Çeyrek Asra damgasını vuran 32. lezzet yılı ....
Etin ateşsiz, közsüz, bulgurla yoğrularak pişirildiği Şanlıurfa. Sıra gecelerinde çiğ köfteyle kavrulmuş, gırtlaklardan çıkan yanık nağmelerin yıldızlara yükseldiği Şanlıurfa. Dünyanın en eski yerleşim merkezi, medeniyetler yatağı, kültür mozaiği. Sıra gecelerinde küçüğe sevgi, büyüğe saygının öğrenildiği, yemenin içmenin ve ikramın sanata dönüştüğü Şanlıurfa. Ve bu kültürle yoğrulmuş Şanlıurfa Birecikli kardeşler, dev restoran zincirleri karşısında geleneksel Şark mutfağını yeniden canlandırmayı kendilerine ideal edindiler ve 1982 yılında başlayan girişimlerle bugün Kebap denildiğinde Ziya Şark Sofrası adını duyurmanın mutluluğu içindeyiz.
Vizyonumuz
Ülkemizde restoran işletmeciliğin de, kalite, profesyonellik, fiyat politikaları ve uygulamaları açısından lider firması olarak, başka kültür mutfaklarına da yönelmiş bir kurum olmak.
Misyonumuz
Ziya Şark Sofrası Şubeleri Türk mutfağının geleneğini ve geleceğini temsil ederken, modern mutfak uygulamalarına da açık bir tavır sergileyerek evrensel bir mutfak olma iddiasındadır. Özellikle Türk mutfağının ülkemiz insanı tarafından bir kültür hazinesi olarak bilinmesini sağlayarak diğer millet ve kültürlere gerektiği gibi tanıtılmasını gerçekleştirmek bizim ideallerimizdir.