Meşhur İtalyan evinize geliyor! Lavazza'dan filtre kahve severlere zengin ve tam aromalı Arabica ve Robusta kahvelerden 226 gramlık farklı bir harman ve cam French Press 42 TL yerine 15 TL! (Kargo dahildir. Teslimat 2 gün içerisinde yapılacaktır. 3 ay geçerlidir.)

Fırsat Bu Fırsat

'Şeytanın içeceği' nasıl vazgeçilmez oldu?

Afrika'dan Asya'ya, Avrupa'dan Balkanlara, Orta Doğu'dan Güneydoğu Asya'ya, tüm bu bölgeleri tekrar eden bir sihir gibi birbirine bağlayan hoş ve canlı bir melodi vardır: Kahve

İnanılanın aksine kahve, Colomb'un Amerika'yı keşfinden sonra dünyaya yayılmamıştır. Yaklaşık 1000 yılları civarı Etiyopya'da keşfedilmiştir. İlk kahve tacirleri Arabistan yarımadasının güneyinin, yani şu andaki Yemen'in yerlileridir. Burası kahvenin 3 kıtada, 10 farklı ülkenin kültüründe bıraktığı izin başlangıç noktasıdır.

17 . yüzyılda bilim adamları kahvenin zehir olduğuna inanmışlardı ve kıyamet gününde, kahve içmiş olanların mezarından kahve kadar siyah kalkacağını söylemişlerdi. Taa ki 18. yüzyılda İsveç Kralı 3. Gustav yanlışlıkla kahvenin tamamen zararsız olduğunu ispatlayana kadar... Nasıl mı? Zehir olduğuna inanarak insanların kahve içerek idam edilmelerine karar vermiş, ancak suçlular 80 yaşına kadar yaşamışlardır!

Grupanya'nın bugünkü fırsatı ile, Lavazza'dan filtre kahve severlere, zengin ve tam aromalı Arabica ve Robusta kahvelerden 226 gramlık farklı bir harman ve cam French Press 42 TL yerine 15 TL!

Lavazza nasıl doğdu?

110 yıldan fazla geçmişiyle Lavazza, 1895 yılında Torino'nun merkezinde küçük bir bakkal dükkanını alan azimli ve sezgileri güçlü kurucusu Luigi'nin çabaları sayesinde bu noktalara gelmiştir. Öncü ruhuyla Luigi Lavazza harman konseptini, farklı orijimleredn kahveleri uyumlu ve lezzetli bir ürün elde etmek için karıştırma sanatını bulan kişidir. Bugün kalite söz konusu olunca en önde gelir ve İtalyan kimliğini dünya çapında temsil eden İtalyan espressosunun sembolüdür.

Efsaneler ve inanışlar

Kahvenin hikayesi 400'lü yıllarda doğuda başlamıştır. Şunu biliyoruz ki kahve 1000'li yıllardan beri Arap dünyasında popüler bir içecektir.

Kahvenin kökeni hakkında birçok efsane vardır. Bazıları birbiriyle çelişir, bazılarıysa birbirinden etkilenmiştir. Tarihi, dini, popüler her biri değişen ölçülerde bilinirliğe ve popülerliğe sahiptir.

Şeytanın içeceği

Kilise, Papa 8. Clement 15. yüzyılda kutsamaya karar verene kadar kahveyi şeytanın içeceği olarak duyurmuştur. 17. yüzyılda bilim adamları kahvenin zehir olduğuna inanmışlardı ve kıyamet gününde, kahve içmiş olanların mezarından kahve kadar siyah kalkacağını söylemişlerdi. 18. yüzyılda İsveç Kralı 3. Gustav yanlışlıkla kahvenin tamamen zararsız olduğunu ispatlamıştır. Zehir olduğuna inanarak insanların kahve içerek idam edilmelerine karar vermiştir. Anlatılanlara göre, yüksek dozda aldıkları halde suçlular 80 yaşına kadar yaşamışlardır.

Moka ismi nereden geldi?

Moka, Ali Ben Omar'ın seyahat ettiği bir Orta doğu şehrinin ismi idi. Yorgun düşen Ali Ben Omar'a tekrar kendine gelmesi için bir kuşun bazı küçük meyveler verdiği söylenir.

Hayat için kahve

Habeşistan'ın iç kısımlarında başlayan çok büyük bir yangının binlerce kahve ağacını yaktığı ve ortaya inanılmaz bir koku yayıldığı söylenir. Zavallı çiftçilerin yapabildikleri sadece yangından arta kalanları kullanmaya çalışmak olmuştur. Sonuç olarak da kahve çekirdeklerinin nasıl kavrulduğunu fark etmişlerdir.

Yemenli çoban

En yaygın efsane Kaldi adındaki Yemenli çobanın hikayesidir. Bir gün sürüsünü otlatmaya götürürken develerinin ve koyunlarının bazı meyvelerden yediğini görür ve gece geç saatlere kadar çok hareketli olduklarını fark eder. Çoban bu olayı manastırdaki keşişlere anlatır. Şaşıran keşişler hikayenin gerçek olup olmadığını araştırırlar. Çobanın haklı olduğunu anlamaları uzun sürmez. Meyveleri daha uzun süre ayakta kalıp, daha çok dua etmek ve daha çok çalışmak için kendileri kullanmaya başlarlar.

Türkler tarafından bırakılmış

Bazı efsanelere göre, kahve popülaritesini Viyana kuşatması sırasında Türkler tarafından bırakılan birkaç çuval kahveye borçludur.

Falcılık

Falcılık kahve telvesinin fincanda bıraktığı izden geleceği tahmin etmenin bir yoludur. Kullanılan kahve pişirme yöntemi Türk kahvesidir. Batıya 17. yüzyılda gelmiştir ve hala güney İtalya'da uygulanmaktadır. Kahveyi içen dibinde biraz bırakıp merak ettiği soruya odaklanarak fincanı tabağın üzerine ters çevirir. Bir-iki dakika bekledikten sonra fala bakılabilir. Fala bakan fincanın duvarlarındaki şekilleri yorumlar. Fincanın içindeki şekiller geleceği, tabaktakiler ise bugünü temsil eder.

Kahve ve Sağlık

Bugün bile kahvenin zararlı bir içecek olduğu hakkındaki söylentiler taraftar toplamaktadır. Gerçek şudur ki, kahve tamamen zararsızdır. Önemli olan tüketirken aşırıya kaçmamaktır. Tüm psikoaktif maddeler gibi aşırı dozda alınmamalıdır ancak günlük tüketim de uzun vadede bağımlılığa yol açmaz. Çalışmalar ve araştırmalar günde 2-4 fincan kahvenin yararlı olduğunu ve hiçbir zararlı etkisi olmadığını göstermiştir.